Fosfato dissódico (DSP) de grau alimentício Na2HPO4 DSP mais vendido

No aditivo alimentar, o fosfato dissódico desempenha várias funções. Pode ajudar a regular a acidez dos alimentos, engrossá-los, estabilizá-los e mantê-los no nível de umidade adequado. O fosfato dissódico também ajuda a manter misturados os ingredientes à base de óleo e à base de água, que de outra forma seriam separados.

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Descrição

Parâmetros técnicos

Introdução do produto

O fosfato dissódico é um aditivo alimentar utilizado como melhorador de qualidade, emulsificante, melhorador nutricional, auxiliar de fermentação e aglutinante na indústria alimentícia. Também é usado em alguns queijos como emulsificante. Você também pode encontrá-lo em produtos cárneos, molhos enlatados, gelatina, leite evaporado e alguns chocolates.

Parâmetros de produtos

Item	Índice
N / D₂HPO₄,w/%	98%
Insolúvel em água, w/% máx.	Menor ou igual a 0,2%
Como,mg/kg	Menor ou igual a 3
Metal Pesado (como Pb) mg/kg	Menor ou igual a 10
F, mg/kg	Menor ou igual a 50
Pb, mg/kg	Menor ou igual a 4
Valor de pH (solução 10g/L)	9.38
Conteúdo branco	Maior ou igual a 90%
Perda ao secar	Menor ou igual a 5.0

Características

O Fosfato Dissódico é um pó branco e cristalino altamente solúvel em água. Fácil deliquescência. solúvel em água, e a solução aquosa é uma base alcalina fraca, insolúvel em álcool. Atua como agente tamponante, ajudando a manter a estabilidade do pH das formulações.Fórmula química:N / D₂HPO_4,Einecs:231-448-7, Nº CAS:7758-79-4

Aplicativo

Fosfato dissódico como meio de conservação de alimentos. Mas o benefício do uso de fosfato dissódico nas carnes não se limita à preservação. Pode melhorar a maciez da carne e torná-la mais suculenta.
Fosfato dissódico em alimentos, é usado para ajustar o pH. Sua presença evita a coagulação no preparo do leite condensado. Da mesma forma, é utilizado como aditivo antiaglomerante em produtos em pó. É usado em sobremesas e pudins, por exemplo, Creme de Trigo para acelerar o tempo de cozimento e Pudim Instantâneo de Gelatina para engrossar.

Pacote

Em 25kg/saco. Armazenamento e selado em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.

Vantagens e características

● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.

Perguntas frequentes

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
R: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou com o gerente de vendas.

P: Você pode nos apoiar nas inscrições?
R: Sim. É um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?
R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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