Introdução do produto
O fosfato dipotássico é comumente usado como emulsificante, estabilizante e texturizante. Na indústria alimentícia, é utilizado como agente tamponante e agente quelante eficaz, que também pode ser utilizado em alimentos com fermento, sal emulsificante e agente sinérgico de antioxidante.
Parâmetros de produtos
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Item |
Índice |
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K2HPO4,w/% |
98% |
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Fosfato inativo(como P2O5) |
Menor ou igual a 40,0 |
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Como,mg/kg |
Menor ou igual a 0,0003 |
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Metal Pesado (como Pb) mg/kg |
Menor ou igual a 0.001 |
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Fluoreto(F)mg/kg |
Menor ou igual a 0.001 |
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Pb, mg/kg |
Menor ou igual a 0.0002 |
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valor do PH |
8.6~9.4 |
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Água insolúvel |
Menor ou igual a 0,2% |
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Perda ao secar |
Menor ou igual a 2.0% |
Características
Pó branco ou aparência cristalina. O fosfato dipotássico é um sólido cristalino incolor, solúvel em água, mas menos solúvel em álcoois. É inodoro.Fórmula química:K2HPO4 Einecs: 231-913-4, Nº CAS: 7758-11-4
Aplicativo
O DKP tem relativamente pouco sabor e, portanto, às vezes é usado como agente tampão em alimentos em pó – ou medicamentos.
O fosfato dipotássico é um dos numerosos conservantes com propriedades antioxidantes e pode ser encontrado em vários produtos alimentares por causa disso.
O Fosfato Dipotássico (ou DKP) é usado para fabricar laticínios, branqueadores de café, sucos de frutas, suplementos alimentares minerais e alimentos com baixo teor de sódio.
É usado como agente tampão em anticongelantes e em alimentos como aditivo para emulsionar, estabilizar ou fornecer textura.
Pacote
Em 25kg/saco. Armazenamento e selado em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.
Vantagens e características
● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.
Exibição de produtos
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