Descrição dos produtos
Fórmula química:N / D2HPO4
Peso molecular: 141.96
Einecs:231-448-7
E número:E339 (ii)
Código HS:2835252000
CAS no.: 7758-79-4
Propriedades físicas
Aparência:O DSP normalmente aparece como um pó granular branco ou um sólido cristalino. Em alguns casos, também pode ser encontrado como estruturas incolores ou em forma de bloco branco. Sua forma exata pode variar dependendo dos métodos de produção e condições de armazenamento.
Solubilidade, densidade e ponto de fusão:O DSP é altamente solúvel em água, formando uma solução levemente alcalina, com a solubilidade aumentando à medida que a temperatura aumenta. No entanto, à temperatura ambiente, sua solubilidade permanece relativamente baixa. É insolúvel em álcool. O composto tem uma densidade de aproximadamente1,064 g/cm³e um ponto de fusão que varia entre243-245 graus.
Aplicativo
1. Aumentando a estabilidade de laticínios: mantendo as coisas frescas
- Lutando contra a ranço:Pense no DSP como um guardião contra a deterioração. Ajuda a impedir que as gorduras e proteínas de laticínios fiquem ruins, diminuindo a oxidação. Ele essencialmente agarra em íons metálicos flutuantes que podem acelerar essas reações, estendendo quanto tempo seu leite, queijo ou iogurte permanece fresco.
- Prevendo a separação:Já notou o leite ou o creme se separando? O DSP ajuda a manter tudo bem misturado. Funciona como um emulsificante, certificando -se de que os componentes de água e óleo permaneçam juntos, impedindo essa separação desagradável e mantendo uma textura consistente. Isso é especialmente importante para produtos mais ricos, como creme e sorvete.
2. Controle de pH: obtendo o equilíbrio da maneira certa
- Acidez de ajuste fino:O DSP é excelente em ajustar o pH, o que é essencial para o sabor e quão bem nossos corpos absorvem nutrientes. Pode ajudar a garantir que o pH permaneça onde precisa estar.
- Melhorando o sabor:O pH certo pode realmente trazer o melhor de laticínios. O DSP pode ajudar a suavizar todas as notas duras ou azedas e criar um sabor mais suave e equilibrado.
- Ajudando na absorção de nutrientes:O pH correto também permite que minerais importantes, como cálcio e fósforo, se dissolvam melhor, facilitando a absorção e o uso de nossos corpos.
3. Aprimorando a textura: tornando -a deliciosa
- Alisando o sorvete:Em guloseimas congeladas, o DSP ajuda a manter os cristais de gelo pequenos, o que oferece sorvete que maravilhosamente suave e cremoso textura. Ninguém gosta de sorvete corajoso!
- Melhorando emulsões:Para coisas como molhos de creme e curativos, o DSP garante que as gotículas gordas permaneçam uniformemente dispersas, impedindo a separação e criando uma sensação na boca suave e luxuosa.
4. Um pouco de bônus nutricional:
- Fonte de fósforo:Embora seja usado principalmente para suas funções técnicas, o DSP também fornece um pouco de fósforo, um mineral essencial que é importante para ossos e dentes saudáveis.
Parâmetro de produtos
|
Item |
Índice |
|
N / D2HPO4,w/% |
98% |
|
Água insolúvel, com% máx. |
Menor ou igual a 0. 2% |
|
Como, mg/kg |
Menor ou igual a 3 |
|
Heavy metal (como Pb) mg/kg |
Menor ou igual a 10 |
|
F, mg/kg |
Menor ou igual a 50 |
|
PB, mg/kg |
Menor ou igual a 4 |
|
valor de pH (solução 10g/L) |
9.38 |
|
Conteúdo branco |
Maior ou igual a 90% |
|
Perda na secagem |
Menor ou igual a 5. 0 |
Embalagem e armazenamento
Em 25 kg/ bolsa. Armazenamento e selado em uma área sombreada, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.
Certificação
● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICADO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa mista.
Nossa fábrica e armazém
Nossa fábrica e Quipment
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Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
A: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou o gerente de vendas.
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
A: Sim. O pacote de produtos em pó é de 25 kg/bolsa/caixa.
P: Posso obter a amostra grátis?
A: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.
P: E os itens de pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/TCET.
P: Posso visitar sua fábrica?
A: Claro! Bem -vindo que visite nossa fábrica e D&R Center a qualquer momento.
P: Você pode nos apoiar nos aplicativos?
A: Sim. É nosso prazer!
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