Descrição dos produtos
Fórmula química:N / D4P2O7
Peso molecular: 265.90
Einecs:231-767-1
Padrão executado:GB 25557-2010/fcc
Padrão da UE ::E450 (iii)
CAS no.: 7722-88-5
Características
O TSPP é um pó cristalino branco, sua aparência parece transparente ou cristalina branca incolor. A substância é fácil de absorver a umidade no ar e no Delix, por isso é necessário prestar atenção à secura do ambiente de armazenamento. É facilmente solúvel em água, o que faz com que o pirofosfato de sódio desempenhe totalmente seu papel em uma solução aquosa.
Aplicativo
Melhorando o gosto e a textura:
As propriedades emulsificantes e dispersas do TSPP ajudam a distribuir gorduras e umidade mais uniformemente em todos os biscoitos de wafer, melhorando sua crocância e adicionando camadas de textura. Além disso, melhora a ligação das proteínas, aumentando a adesão entre as camadas de wafer, tornando -as menos propensas a desmoronar e melhorar a integridade geral dos biscoitos.
Melhorando a retenção de água:
O TSPP reage com íons metálicos para formar complexos estáveis, que ajudam a reter mais umidade nos biscoitos. Isso contribui para uma sensação na boca mais úmida e menos seca, tornando as bolachas mais agradáveis de comer.
Prevenção da oxidação de gordura:
O TSPP possui propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir a oxidação de gordura, prolongando assim o prazo de validade dos biscoitos de wafer, mantendo sua frescura e sabor.
Regulando a acidez:
Sendo alcalina por natureza, o TSPP ajuda a regular o nível de pH dos biscoitos de bolacha, garantindo um sabor mais equilibrado e palatável.
Aumentar o sabor:
O TSPP interage com certos compostos de sabor para amplificar o sabor e o aroma dos biscoitos de wafer, tornando -os mais atraentes para os consumidores.
Parâmetro de produtos
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Item |
Índice |
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Ensaio, ω |
96.5%~100.5% |
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Fosfato total (como p2O5) % |
52.5~54.0 |
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pH (solução 10g/L) |
9.9~10.7 |
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Água insolúvel, com% máx. |
Menor ou igual a 0. 02% |
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Arsênico, mg/kg |
Menor ou igual a 1 |
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Heavy metal (como pb) mg/kg |
Menor ou igual a 10 |
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F, mg/kg |
Menor ou igual a 10 |
|
Lead (PB), mg/kg |
Menor ou igual a 1 |
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Cádmio (CD) mg/kg |
Menor ou igual a 1 |
|
Mercúrio, mg/kg |
Menor ou igual a 1 |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 0. 5% |
Embalagem e armazenamento
Embalagem:25 kg/bolsa em sacos de plástico com revestimento de PE.Condições de armazenamento: Mantenha um ambiente seco e frio, longe da luz solar direta e da umidade.
Certificação
● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICADO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa mista.
Nossa fábrica e armazém
Nossa fábrica e Quipment
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Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
A: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou o gerente de vendas.
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
A: Sim. O pacote de produtos em pó é de 25 kg/bolsa/caixa.
P: Posso obter a amostra grátis?
A: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.
P: E os itens de pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/TCET.
P: Posso visitar sua fábrica?
A: Claro! Bem -vindo que visite nossa fábrica e D&R Center a qualquer momento.
P: Você pode nos apoiar nos aplicativos?
A: Sim. É nosso prazer!
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