Descrição dos produtos
Fórmula química:N / D5P3O10
Peso molecular:367.86
Padrão da UE:E345(i)
Nº CAS: 7758-29-4
Características
É um pó branco ou cristal granular com boa fluidez. De acordo com as diferentes temperaturas de formação, o STPP possui tipo de alta temperatura (tipo I) e tipo de baixa temperatura (tipo II). A densidade do tipo Ⅰ e do tipo Ⅱ foi de 2,62g/cm3 e 2,57g/cm3, respectivamente, e o ponto de fusão foi de 622 graus. O tripolifosfato de sódio é facilmente solúvel em água e sua solução aquosa é alcalina, com solubilidade de 20g/100mL a 20 graus C.
Aplicativo
Modificação de Textura: STPP atua como um modificador de textura, suavizando a casca externa dura das favas. Quela íons de cálcio, o que ajuda a reduzir a firmeza da pele, tornando-a mais macia e fácil de processar.
Melhoria da eficiência culinária: Durante o processo de enlatamento, a adição de STPP pode reduzir o tempo de cozimento necessário para amolecer os grãos, melhorando a eficiência da produção.
Preservação da Cor e Aparência: Ao estabilizar o nível de pH e quelar os íons metálicos, o STPP ajuda a preservar a cor e a aparência naturais das favas, evitando a descoloração e mantendo um apelo visual atraente.
Melhoria na Segurança Alimentar: O uso adequado de STPP pode contribuir para a segurança alimentar, inibindo o crescimento de certos microrganismos que podem causar deterioração ou doenças de origem alimentar, especialmente durante as fases de enlatamento e prazo de validade.
Neutralidade de sabor e sabor: O STPP não altera significativamente o sabor ou sabor das favas enlatadas, permitindo que o sabor natural das favas transpareça.
Conformidade Regulatória: O uso de STPP em favas enlatadas deve obedecer a diretrizes regulatórias rígidas para garantir níveis de adição seguros e legais, mantendo a conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Parâmetro de produtos
| Item | Índice |
| Conteúdo(Na5P3O10) % | Maior ou igual a 95.0 |
| Fosfato Total (como P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Insolúvel em Água |
Menor ou igual a 0,05% |
|
Valor de pH (solução 10g/L) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
Menor ou igual a 10,0 |
|
Metal Pesado (como Pb)mg/kg |
Menor ou igual a 10,0 |
|
Pb,mg/kg |
Menor ou igual a 1.0 |
|
Como,mg/kg |
Menor ou igual a 1.0 |
|
CD, mg/kg |
Menor ou igual a 1.0 |
|
Hg, mg/kg |
Menor ou igual a 1.0 |
|
Al,mg/kg |
Menor ou igual a 200,0 |
|
Aparência |
Murchar Poder ou Granular |
|
Conteúdo branco |
Maior ou igual a 85% |
Embalagem e armazenamento
Em 25kg/saco. Armazene e sele em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.
Certificação
● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.
nossa fábrica e armazém
Nossa fábrica e equipamento
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Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
R: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou com o gerente de vendas.
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
R: Sim. O pacote de produtos em pó é de 25kg/saco/caixa.
P: Posso obter a amostra grátis?
R: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.
P: E quanto aos itens de pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
P: Posso visitar sua fábrica?
R: Claro! Bem-vindo, você visita nossa fábrica e centro de D&R a qualquer momento.
P: Você pode nos apoiar nas inscrições?
R: Sim. É um prazer!
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