Introdução do produto
O grau alimentício anidro de fosfato dipotássico (DKP) é usado principalmente como agente de retenção de água, regulador de acidez, agente quelante para a indústria alimentícia, emulsificante, estabilizador e texturizador.
DKP é comumente usado pelas propriedades que o tornam eficaz como emulsificante, estabilizante e texturizante.
Parâmetros de produtos
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Item |
Índice |
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K2HPO4,w/% |
98% |
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Fosfato inativo(como P2O5) |
Menor ou igual a 40,0 |
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Como,mg/kg |
Menor ou igual a 0,0003 |
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Metal Pesado (como Pb) mg/kg |
Menor ou igual a 0.001 |
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Fluoreto(F)mg/kg |
Menor ou igual a 0.001 |
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Pb, mg/kg |
Menor ou igual a 0.0002 |
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Óxido (K2O)% |
Menor ou igual a 53.0 |
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valor do PH |
8.6~9.4 |
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Água insolúvel |
Menor ou igual a 0,2% |
Características
O Fosfato Dipotássico Anidro, também conhecido como Hidrogenofosfato Dipotássico, é um produto altamente solúvel, branco, granulado ou em pó, produzido comercialmente por neutralização parcial do ácido fosfórico com dois equivalentes de cloreto de potássio.
Aplicativo
Usado como agente tampão, sequestrante e emulsificante em produtos lácteos. É utilizado em cremes de café, queijos, leite evaporado e processamento de carnes.
Na indústria alimentícia, é utilizado como tampão, agente quelante, fermento alimentar, emulsificante, agente sinérgico antioxidante.
Sal tampão e emulsionante em misturas alimentares em pó e instantâneas.
Na indústria alimentícia, é utilizado como tampão, agente quelante, fermento alimentar, emulsificante, agente sinérgico antioxidante.
O DKP também ajuda a tamponar o pH do queijo e interage com as proteínas do leite para promover a emulsificação.
Como agente antiácido
O DKP pode ser utilizado em vários produtos lácteos, especialmente queijos, como forma de reduzir o seu teor de ácido. Em alguns casos, também pode reduzir os níveis de sódio e é comum em queijos com baixo teor de sódio.
Como suplemento de saúde
Talvez o maior mercado único para o DKP seja o mercado de suplementos de saúde, onde é vendido como um produto que os consumidores podem adicionar aos seus próprios alimentos. Como uma fonte excelente e segura de potássio e fosfatos, é particularmente popular entre fisiculturistas e outros atletas.
Pacote
Em 25kg/saco. Armazenamento e selado em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.
Vantagens e características
● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
R: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou com o gerente de vendas.
P: E quanto aos itens de pagamento?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; O pagamento a longo prazo também está disponível.
P: Para qual país você exportou?
R: Nosso principal mercado é Europa, EUA, Oriente Médio, Ásia. Mais de 50 países
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