Agente aromatizante ácido de qualidade alimentar em pó de lactato de sódio para produtos à base de carne

Agente aromatizante ácido de qualidade alimentar em pó de lactato de sódio para produtos à base de carne

O lactato de sódio em pó é um conservante seguro com alta capacidade de retenção de água e propriedades tampão para uso em alimentos e cuidados pessoais. Um ingrediente ideal em muitos produtos lácteos porque não apenas resiste a microrganismos, mas também realça a fragrância do queijo e do leite.
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Descrição
Parâmetros técnicos
Introdução do produto

 

O pó de lactato de sódio é um pó de qualidade alimentar composto por propriedades antimicrobianas. Usado em aplicações alimentícias como conservante.
O lactato de sódio em pó é o sal de sódio do ácido láctico e tem um sabor salino suave. O lactato de sódio em pó é produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba, e então, pela neutralização do ácido láctico resultante para criar um composto tendo a fórmula NAC3H503. O pó de lactato de sódio é o sal de sódio do ácido L () -láctico, obtido pela neutralização do ácido de origem natural com uma fonte de sódio de alta pureza.

 

Parâmetros de produtos

 

Item

Índice

Teor de ácido láctico, p/%

58.0~62.0%

Lactato de cálcio, p/%

35.0 ~40.0%

Dióxido de silício, p/%

1 ~3%

Água, w/% Menor ou igual a

2

Metais pesados ​​(mg/Kg) Menor ou igual a

10

Como/(mg/Kg) Menor ou igual a

1

pH (solução aquosa a 10%)

3.1 ~3.3

 

Características

 

É um pó incolor ou ligeiramente amarelo, ou sólido. É um produto sólido de lactato de sódio, processado por uma série de processos após o aumento do teor do aditivo alimentar lactato de sódio (solução) (maior ou igual a 90%).

 

Aplicativo

 

O produto possui alta característica natural com bom sabor e alta pureza. É amplamente utilizado no processamento de carnes, frutos do mar e massas como conservantes e prolonga a vida útil. Pode manter a umidade dos alimentos, utilizado para realçar o sabor e ajustar o pH, além de melhorar a estabilidade e a segurança do produto, solúvel em água, é facilmente liberado pelo ar na atmosfera.

Em Alimentos, o pó de lactato de sódio E325 pode ser usado como conservante e regulador de PH.

Em bebidas, o pó de lactato de sódio E325 pode ser usado como conservante, intensificador de sabor e regulador de PH em bebidas

 

Pacote

 

Em 25kg/saco. Armazenamento e selado em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.

 

Vantagens e características

 

● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.

1

 

Perguntas frequentes

 

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
R: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou com o gerente de vendas.


P: E quanto aos itens de pagamento?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T;


P: Para qual país você exportou?
R: Nosso principal mercado é Europa, EUA, Oriente Médio, Ásia. Mais de 50 países


P: Posso visitar sua fábrica?
R: Claro! Bem-vindo, você visita nossa fábrica e centro de D&R a qualquer momento.

 

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