Descrição dos produtos
Fórmula química:C6H8O2
Peso molecular:112.33
Einecs:203-768-7
Nº CAS: 110-44-1
Características
Aparência: Pó ou grânulos cristalinos brancos.
Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água; mais solúvel em álcool.
Ponto de fusão: 132–135 graus (270–275 graus F).
pH: Eficaz em uma faixa de pH de 3 a 6,5, tornando-o ideal para ambientes levemente ácidos a neutros.
Aplicativo
Preservação
Função principal: O ácido sórbico atua como um conservante antimicrobiano, inibindo efetivamente o crescimento de fungos, leveduras e certas bactérias.
Áreas-alvo: Evita a deterioração durante o armazenamento e transporte, principalmente em biscoitos com maior teor de umidade ou expostos a oscilações de temperatura.
Extensão da vida útil
Ao prevenir o crescimento microbiano, o ácido sórbico prolonga significativamente a vida útil das bolachas, garantindo que permanecem seguras e frescas para consumo durante longos períodos.
Compatibilidade
O ácido sórbico é adequado para uso em alimentos com baixa atividade de água, como biscoitos, onde oferece inibição microbiana eficaz sem alterar as propriedades organolépticas do produto (por exemplo, sabor, textura e aroma).
Parâmetro de produtos
|
Item |
Índice |
|
Conjunto |
99.0~101.0% |
|
Faixa de fusão |
132-135 |
| Conteúdo de resíduos na ignição Menor ou igual a % |
Menor ou igual a 0,2% |
|
Arsênico |
0.0002 |
|
Conteúdo de água menor ou igual a % |
0.5 |
|
Metais Pesados (como Pb) |
0.001 |
|
Conteúdo de chumbo menor ou igual a mg/kg |
1 ppm no máximo |
|
ENSAIO % (m/m) |
99.0%-100.5% |
Embalagem e armazenamento
Em 25kg/saco. Armazene e sele em uma área com sombra, seca e bem ventilada, longe de produtos químicos tóxicos e perigosos.
Certificação
● Certificação Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Sem MOQ, mais oportunidades, fornecendo amostra para teste
● Pacote de produtos personalizados
● Remessa Mista.

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Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
R: Claro! Entre em contato conosco sales@hombochem.com ou com o gerente de vendas.
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R: Sim. O pacote de produtos em pó é de 25kg/saco/caixa.
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A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
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